台灣清明節習俗：掃墓、踏青、品美食，感受傳統節日魅力

台灣清明節習俗是台灣一年一度重要的傳統節日，蘊含著豐富的文化內涵和情感寄託。每到清明時節，台灣各地便會掀起祭祖掃墓的熱潮，同時還會舉辦各種與踏青、美食相關的習俗活動。

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清明節習俗七：拔河，凝聚親情，展現團結

拔河是清明節期間常見的傳統遊戲，源自「拔蘿蔔」的儀式，象徵著將災厄和疾病拔除。兩方參與者面對面站立，雙手握住粗麻繩或竹條兩端，隨著裁判一聲令下，全力向後拉扯。比賽中，團隊合作至關重要。隊員之間的默契、步調的一致，以及拉扯時的爆發力，都將決定比賽的勝負。

除了競賽的趣味，拔河更有助於凝聚親情，促進村落團結。清明時節，家族成員齊聚一堂，參與拔河比賽，不僅可以增進家人之間的情感，更能展現他們同舟共濟、團結合作的精神。同時，村落間也會舉辦拔河比賽，各家各戶派出代表參賽，為村莊爭光。透過拔河競賽，村莊成員得以團結一致，互相扶持，共同維護村落和諧。

拔河不僅是清明節的傳統習俗，更是一種凝聚人心、傳承文化的活動。在拉扯繩索的同時，傳承的不僅是祖先的智慧，更是一種團結一心、同舟共濟的精神。

清明節習俗八：賜火，傳承傳統，點亮希望

賜火，即「分火」，是清明節一項充滿象徵意義的習俗。在清明節前夕，各家各戶會從自家神明爐或祖先牌位前取聖火，並分贈給鄰居與親友。這份聖火象徵著祖先的庇佑和祝福，也代表著傳承和希望。

賜火的儀式通常在祭祖掃墓後進行。祭拜完祖先後，人們會將墓前燃燒過的香火收集起來，裝入小竹籃或紙袋中。接著，他們會前往鄰居、親友家，將聖火分贈給他們，並互道平安。接受聖火的家庭會將其小心收藏，點燃在家中的神明爐或祖先牌位前，祈求神明保佑和祖先庇護。

賜火習俗不僅傳承了傳統文化，也拉近了人與人之間的距離。在分火過程中，人們互相拜訪、噓寒問暖，交流感情，增進彼此間的情誼。同時，賜火也象徵著生生不息的希望。聖火被分贈到各家各戶，點亮了無數家庭，也點亮了對未來的美好期許。

在賜火過程中，有以下幾點注意事項：

• 分贈的聖火必須是從自家神明爐或祖先牌位前取得。
• 聖火應妥善保存，避免熄滅。
• 分贈聖火時應懷著虔誠之心，祈求神明保佑和祖先庇護。
• 接受聖火的家庭應將其小心收藏，點燃在家中的神明爐或祖先牌位前。

台灣清明節習俗. Photos provided by unsplash

清明節習俗九：踏青賞花，感受春意

清明時節，正是大自然萬物復甦、生機盎然的時刻。趁著這個假期，人們會相約踏青，欣賞春天的美景。台灣的清明節，正值杜鵑花盛開的季節，山野間色彩繽紛，美不勝收。杜鵑花的花語為「思念」，與清明節追思先人的氛圍相呼應，因此成為踏青賞花的首選。

踏青不僅是享受美景，更是一種寄託思念的方式。人們會在杜鵑花樹下，擺放供品祭拜先人，並與親朋好友共同度過一個溫馨的時光。在踏青賞花的過程中，人們可以暫時拋開日常的煩惱，沉浸在大自然的懷抱中，感受春天的氣息，讓思緒沉澱，得到心靈的慰藉。

此外，清明節踏青賞花，也是一種傳統文化體驗。台灣各地都有許多著名的賞花景點，如陽明山國家公園、阿里山森林鐵路沿線、武陵農場等。這些景點不僅擁有絕美的自然景觀，還保留著豐富的文化底蘊，讓遊客在踏青賞花的同時，也能了解台灣的傳統文化。

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清明節習俗十：放風箏，寄託思念，迎春祈福

放風箏是清明節的傳統習俗之一，不僅帶來歡樂，更蘊含著深刻的文化內涵。

值得一提的是，放風箏時也有一些禁忌和注意的事項。例如，不要在墳墓附近放風箏，以免驚擾逝者。放飛前應選擇開闊的場地，避免在電線附近放飛，確保安全。

清明節習俗十一：製作清明食品，寄託哀思，傳遞祝福

清明節不僅是祭祖掃墓的日子，更是親友團聚、製作傳統清明食品的時節。這些食物不僅美味可口，更蘊含著深厚的文化意涵，寄託了人們對逝者的哀思和對親人的祝福。

潤餅：又稱春捲，以薄皮包裹各類新鮮蔬菜、蛋酥、肉絲和醬料，象徵著春天的生機和豐收。在清明節，潤餅寓意著懷念逝者，祈求平安與幸福。

青團：以艾草汁揉製麵糰，包裹著甜或鹹的餡料，蒸熟後呈現鮮綠色。青團象徵著清明時節的青翠，寄託了人們對逝者的思念和祈福。

草仔粿：以艾草或鼠麴草汁揉製麵糰，包裹著紅豆沙或鹹蛋黃等餡料，外皮呈深綠色。草仔粿象徵著清明時節的野草新生，寄託了人們對親人的思念和祝願。

碗粿：以米漿蒸製而成，質地軟糯，常搭配醬料食用。碗粿寓意著祭拜祖先，祈求庇佑和保佑子孫後代。此外，清明節還有鹹光餅、米苔目等傳統食品，每一種都承載著特殊的文化傳承和美好祝願。

製作清明食品不僅是傳承傳統習俗，更是表達思念和祝福的方式。每一道清明食品都寄託著人們對逝者的懷念和對親人的關愛，展現了清明節豐富的文化內涵和家庭間深厚的親情紐帶。

可以參考 台灣清明節習俗